茶農家から緑茶を使った美味しいレシピのご紹介です。

お子様からお年寄りまで楽しめますよ。

【茶節】

鹿児島、とくに南薩摩地方で昔から愛されてきた伝統食。

時間のない朝などに手軽に飲める味噌汁です。

材料)　①鰹節５g（鰹本枯れ節）無ければ鰹パックでも可。

②緑茶2g　③味噌5g～10g（量はお好みで。）

お湯150ｃｃ

作り方）③をお湯で溶かして②を入れて軽く混ぜ、

１分ほど経ったら①を入れて軽く混ぜたら出来上がり。